Kā es glābju aknas

Esmu vairāk kā gadu dzīvojusi ar KETO diētu "kabatā". Esmu viegli atbrīvojusies no pēcdzemdību "riepas", ēdot salātus ar sieru un dažādām eļļām kvantumā. Ceļojumos un izbraukumos, vien paņemot līdzi mazu burciņu kokosriekstu eļļas, ko šad tad panašķot, esmu jutusies kārtīgi paēdusi un vieglu vēderu visas dienas garumā. Tas bija patiešām viegli - atteikties no ogļhidrātiem … Continue reading Kā es glābju aknas

Advertisements

Mans ēdiens ir MANS.

Pirms kāda laika es iekliedzu instagramā, cik ļoti mani kaitina, ka citi bāž savas karotes manā šķīvī. Pēc šī viena teikuma storijā man izvērsās vairākas individuālas diskusijas par šo tēmu - gan par to, cik tas ir svarīgi "visu pagaršot", gan (paldies dievam es neesmu vienīgā meža dīvainīte) pilnīgi pretējas, cik kaitinoši tas ir. Par … Continue reading Mans ēdiens ir MANS.

Konfekšu lietus decembrī

Bija tāds mierīgs laiks. Mums vēl nebija pievienojies Agris, Elza bij maza, un Marekam bij gandrīz trīs gadi. Un mēs, mīlošie vecāki, uz decembri nopirkām pirmo adventes kalendāru. Jā, to ar šokolādītēm. Līdz tam Mareks daudz saldumu nebija pagaršojis, un, būsim godīgi, tajā mazajā adventes šokolādītē ir vien 1.8 g ogļhidrātu (cukura). Piedevām toreiz lodziņu … Continue reading Konfekšu lietus decembrī

Food Revolution

Revolūcija. Ēdiena. Bum, bum, bum. Bietes, kabači un kale lapas sastājas rindās pa seši. Bum, bum, bum. Paslēpjas sautējumos, plāceņos, zupās. Iemānīti ar viltu. Jāēd, jāēd, jāēd. Piebērti pulveru veidā putrām. Apcukuroti dateļu sīrupā. Izkaltēti sāļajos čipsos. Iebaroti ar “ja apēdīsi, tad…” Bet no rīta vajagot olbaltumvielas. Da-da-da-da-da. Biezpiens cīnās ar cīsiņiem (eko, protams) par vietu uz … Continue reading Food Revolution